L'estate sta finendo e se il mese di agosto si respirava anche sulle nostre tavole, settembre ci porta gradualmente verso sapori più "autunnali". Ci sarà qualcuno che soffrirà la fine di questo periodo di vacanze e sole, non c'è dubbio. Ma la natura in questo senso ci viene incontro. Come dice il proverbio "una mela al giorno toglie il medico di torno" e non è un caso che vediamo tornare le mele nel cestino della frutta. 

Nel mese di agosto si sa, fa caldo ed è per questo che la natura ci regala moltissimi alimenti che sono validi alleati per combattere la disidratazione! La frutta e le verdure di questo mese infatti sono ricche di sali minerali e d'acqua. Chi di noi non ha piacere di gustare una fresca fetta d'anguria in questo mese tra i più caldi dell'anno?